Аллергия на клубнику — что делать?

Как распознается аллергия на клубнику? Аллергия на эту вкусную ягоду часто поражает не только детей, но и взрослых. У некоторых людей сразу же возникает зуд или покалывание во рту, а также отек языка, губ, горла и лица.

Некоторые аллергические реакции включают сыпь, диарею или боль в животе. Аллергия на клубнику является наиболее распространенной реакцией на белки, присутствующие в них. Клубника — один из самых сильных аллергенов.
аллергия на клубнику что делать

Симптомы аллергии на клубнику

Клубника, которая является одним из самых популярных сезонных продуктов, содержит много полезных витаминов, в том числе: С, А, В1, В2, РР, а также кальций, фосфор, железо , магний, марганец и минеральные соли. В составе ягоды также присутствуют салицилаты, вещества, которые у многих людей вызывают аллергические кожные реакции, одышку, приступы кашля, отеки и даже анафилактический шок.

Сенсибилизация к клубнике происходит в результате реакции организма на некоторые белки. Происходит реакция, в результате которой IgE-антитела связываются с поверхностью иммунных клеток. Это приводит к освобождению гистамина, который вызывает расширение капилляров и повышение проницаемости кровеносных сосудов. Что приводит к отекам или утечке крови в окружающие ткани.

Другими словами, гистамин является передатчиком, который активирует воспалительный механизм в организме человека.

Употребление клубники может привести ко многим симптомам, указывающим на аллергию:

  • кожа — сыпь, крапивница, зуд, дерматит;
  • чаще всего у детей, во рту и горле — зуд, покалывание, отечность частей лица;
  • дыхательная система — затрудненное дыхание, одышка, хрипы;
  • крайняя реакция — анафилактический шок, при котором затруднение дыхания сопровождается падением артериального давления, головокружением, диареей, рвотой, потерей сознания;
  • пищеварительная система — рвота, диарея, боли в животе, заложенность глаз, чрезмерное слезотечение, аллергический ринит.

Лечение аллергии на клубнику

Если вы заметили признаки аллергии на клубнику, постарайтесь избежать продуктов из нее в своем рационе. Все те блюда, где есть клубника измельченная, например, джемы, желе или соки, также запрещены.

Будьте внимательны к аллергии! Кормящим матерям следует избегать употребления этих сладких ягод, потому что через молоко они попадают в организм ребенка и могут вызвать у малыша аллергию. Включить в рацион ребенка клубнику можно только после 10 месяцев. Нежелание есть эти ягоды может быть первым симптомом аллергии на них.

При возникновении признаков неспецифической реакции нужно проконсультироваться с врачом. К счастью, во многих случаях аллергия на клубнику временная и исчезает после иммунизации пищеварительной системы. Альтернативой также может быть белая клубника.

Клубника — вред и польза видео

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика